Advies in voeding, supervoeding & reiniging
Raymond M.L. Persoon
Website: www.raw2go.nl
E-mail: info@raw2go.nl
Tel.: 070 335 1909

Welke richtlijnen volgen de echt succesvolle health-klinieken al decennia lang? Welke richtlijnen volgen de succesvolle sport-clinics momenteel op deze wereld?

Zij nemen dagelijks een percentage organic rawfoods & organic raw superfoods ( biologische levende voeding en biologische super voeding) mee in hun voedingspatroon. Ga voor meer informatie over rawfoods & raw superfoods naar de website. U leest daar ook de reacties & resultaten van mijn projecten en cliënten.

Wat is levende voeding?

Levende voeding leeft !! Het barst van de vitaminen, mineralen, enzymen, anti-oxidanten, water en zuurstof. Daarnaast heeft het een sterke elektromagnetische straling, levenskracht !

Bij koken verdwijnt al het water, de zuurstof en de meeste enzymen en het overgrote deel van de vitaminen. Onder levende voeding wordt verstaan al het voedsel dat plantaardig, heel (puur natuur) en rauw (onverhit) is.

De vier hoofdcategorieën van levende voeding zijn vers, gekiemd, gecultiveerd en gedroogd.

1. Vers is elke vorm van voedsel dat direct eetbaar is in zijn natuurlijke, onbewerkte vorm. Zoals fruit, groenten en verse kruiden. Ons dieet moet voor minstens 75 % uit vers voedsel bestaan. Vers voedsel bevat een hoog percentage organisch gedestilleerd water en heel veel voedingsstoffen en vitaminen. Vers voedsel staat voor het element water.
2. Gekiemd voedsel is elk type zaad, noot, graan of boon dat geweekt is in water, blootgesteld aan lucht en indirect zonlicht en dan een kiem vormt (en uiteindelijk een plant of boom !) Voorbeelden zijn tarwegras, alfalfa, taugé en zonnebloemkiemen. In kiemen zit vaak heel veel chlorofyl. De plant heeft het meeste chlorofyl in zijn meest jonge en vitale staat. Gekiemd voedsel helpt bij het opbouwen van nieuwe cellen, voorziet cellen van zuurstof en helpt het lichaam te verjongen. Mag vanaf 5 % tot 20 % bestanddeel uitmaken van het dieet. Gekiemd voedsel is regenererend en ontgiftend en staat voor het element lucht.
3. Gecultiveerd voedsel is elk type voedsel waar een cultuur van vriendelijke bacteria aan toe is gevoegd of ontstaan (acidophylus, koji en bifidus bijv). Deze cultuur groeit dan verder in het voedsel. Deze vriendelijke bacteria helpen om het voedsel af te breken in het spijsverteringskanaal. Een goede dosis vriendelijke bacteria helpt de balans in de darmen te bewaren . Voorbeelden zijn zaadkaas en zuurkool(ongepasteuriseerd). Mag vanaf 5 % tot 20 % deel uit maken van het dieet. Gecultiveerd voedsel is energiegevend , transformerend en staat voor het element vuur.
4. Gedroogd voedsel is elk type voedsel waar het water uitgehaald is door middel van een langzaam drogingproces op lage temperatuur. Voorbeelden zijn gedroogd fruit, gedroogde kruiden, crackers, burgers, broodjes. Gedroogd voedsel is zeer geconcentreerd. Gedroogd voedsel wordt alleen als levend beschouwd als het verhit is beneden een temperatuur van 118 F (47.8° Celsius) 118 F is het punt waarop vele enzymen afsterven en vitaminen en mineralen afbreken.Er zijn ook enzymen die al op 104 F (40º Celsius) afsterven. Het meeste gedroogde voedsel kan ook weer gehydrateerd worden door het te weken. Omdat het zo geconcentreerd is mag het niet meer dan 10 % van het dagelijkse dieet uitmaken. Gedroogd voedsel is aardend en staat dus ook voor het element aarde.